Думаю, что по-поводу влажных кремов те же ограничения, что и для мастики (на слишком влажной подложке может слегка раскиснуть), а предварительная обмазка тонким слоем шоколадной глазури или абрикосового джема вполне возможна.
В холодильнике он не тает, а вкус можно подкорректировать добавкой ликера или нескольких капель эссенции.

А какой вкус...? И на крем любой класть можно? В рецепте машинки сказана, что "готовим обмазку под мастику,шоколад растопить в миске и размешать со сливочным маслом взбить.Достаем "машинку" и обмазать с помощью кисточки". Мне надо под марципан такую обмазку или любой крем подойдёт! Марципан в холодильнике тает?

Да, вместо мастики торт можно покрыть марципаном. По вкусу - однозначно вкуснее, чем мастика, но все-таки сладкий. Основное правило - найти правильный (нежареный) миндаль. Вот тут много рецептов марципана http://www.kuroed.com/?id=531 (лучше готовить по первому, вместо ликера можно взять такое же количество воды), чтобы марципан не пересох - готовую марципановую массу нужно завернуть в пищевую пленку. Перед тем, как покрыть торт марципаном, его можно смазать тонким слоем абрикосового джема.